lunes, 18 de agosto de 2014

Pancakes: ¡la receta de la felicidad !

Ya estamos a mitad de agosto, el verano está en pleno esplendor, y como no tenemos más vacaciones hasta el 28, disfruto de estar en casita con los niños, cocinar, cuidar el jardín, crear productos para el taller (El taller de Olive)... en fin, un sin parar!
Ya que la shop estará cerrada hasta otoño...

Así que hoy aprovecho y os dejo la receta de unos exquisitos pancakes que hice el domingo: súper fáciles, y riquísimos ;-)
Yo los acompañé con nutella y melocotones.



200 gr de harina para Pancakes
2 huevos
1 vaso de leche
2 cucharadas de azúcar
25 gr de mantequilla derretida

Mezclar todos los ingredientes.
Untar una sartén con mantequilla y echar 3 cucharadas grandes de masa , separadas, para que formen 3 pancakes.
Darle la vuelta en 2 minutos y esperar hasta que se hagan.

Listo!
Servirlos con azúcar glas, mermelada, fruta fresca.... y buen provecho.


¡Feliz verano!


jueves, 1 de mayo de 2014

Como viajar con niños y encontrar las casas perfectas: Kid&Coe

Viajar es imprescindible, pero a veces si tienes niños se te hace un tantín  agotador. El hotel, los horarios, los nervios porqué estas molestando el desayuno tranquilo de la gente, el miedo de que romàn algo, de que corran, y todo se puede volver muy estresante!
Así que buscando el la web he encontrado una website estupenda de alquileres vacacionales dedicadoa a familias con niños.
Se llama KID & COE. La fundadora, Zoie Kingsbery Coe creó esta plataforma porqué seguiendo el marido por el mundo en su carrera musical, se había dado cuenta que los hoteles con niños eran incomodos. Había hido encontrando así una red residencias perfectas en muchos lugares del mundo, y a pesar de su experiencia, decidió crear la web. Un exíto absoluto.
Las casas son todas perfectas para niños, en ubicaciones ideales, estupendas y súper comodas.
Cuando entro en la web, me entra gana de recorrer todo el mundo con los nenes, y disfrutar de todas estas casas preciosas!
La verdad es que no sabía cual elegir, pero al final he seleccionado algunas imágenes, de unas casas en Amsterdam y en Inglaterra.
En la web  WWW.KIDANDCOE.COM podeís verlas todas!

Un besazo;-)










 










miércoles, 23 de abril de 2014

La tonalidades del gris y el fascino de lo antiguo: una ex fabrica en Dinamarca

Hay algo de sencillamente elegante en el gris. Un color que destaca en esta casa Danesa, realizada en los espacios de una antigua fabrica. Un lugar intimo, refinado y muy urbano, a pesar de ser en una zona rural (Dinamarca, fuera de Copenhague, es siempre mucho de campos...). Me vuelven locas las lamparas, de son de una tienda de usado en Copenhague, y los cojines, de Ferm Living -algún día lograré tener a esta marca en Smila Home! solo para poder quedarme con algo ;-), las sillas de GUBI.
Puede parecer algo monótona, de primera vista, pero los colores neutros se funden entre ellos y donan al conjunto una armonía increíble,
Buen trabajo, Morten Bo Jensen (el dueño de la casa, y de la marca VIPP)!

Un abrazo, 
Cate













 Via: 79 IDEAS


martes, 15 de abril de 2014

Copia el estilo. Y hazlo tuyo! Rayas y topos, muy chic.

Buenas!

hoy trasteando en internet me he encontrado con esta imagen tan preciosa de un interior nórdico, y me ha encantado. El mix de rayas, topos, blanco y negro y el toque rosa es ideal. Así que he ido buscando los productos que se necesitan para obtener el estilo... Get The Look! Por supuesto, hay un producto Smila Home. A ver si adivinas cual es... 

Un beso, y feliz semana santa!
Cate



Imagen vía IFRALAHELL blog


1 Taza y tetera House of RYM
2. Alfombra IKEA
3 y 4. Cojines HAY
5. Manta MUMI rayas beige y chocolate oscuro  OYOY Living Design




viernes, 11 de abril de 2014

La receta perfecta para una comida en familia

Buenos días!
En cuanto no tengas ideas de que preparar para una comida en familia, no fallarás con esta receta exquisita que te traigo hoy! Es la "parmesana de berenjenas", acabo de hacerla hace poquito y es un exíto absoluto.
 
Ya me diráis....
 



 
 
 
Receta:

4 berenjenas 
4 mozzarella (preferiblemente la italiana) yo uso esta:
125 gr parmesano rallado
harina
aceite de oliva 
tomates triturado (en lata, pero no tomate frito). 3 latas
yo utilizo este:
1 diente de ajo
1 ramita de albahaca fresca (facultativo)

El día anterior:
pelar las berenjenas y cortarla en rodajas por lo largo en lonchas de ca. 4/5 milimetros 
meterlas en un bol con agua salada y dejar toda la noche (para que eliminen el amargo)
cortar la mozzarella en rodajas finas y dejarlas en un plato en la nevera toda la noche para que saquen toda el agua.

el mismo día- procedimiento:
escurrir las berenjenas y secarlas con un trapo o papel de cocina.
pasarlas en harina y freirlas en aceite bien caliente hasta que se queden  doradas.
dejarlas en papel de cocina para que absorba todo el aceite en exceso (por los dos lados) y salar.

Salsa de tomate:
poner aceite (poco) y el ajo en una sartén para que se ablande un  poquito, añadir el tomate, la sal y una cucharadita de azucar. Dejar cocer unas horas, añadiendo de vez en cuando agua para que no se queme. Cuanto más se deja freír, mejor quedará la salsa.
Al final, añadir hojas de albahaca fresca (facultativo).

Cuando esté lista, pasarla con el minipimer un poquito para que se quede sin trozos.

En una holla para horno preparar la parmigiana:
1 capa: berenjenas
2 capa: tomate
3 capa: mozzarella en trocitos
4 capa: parmesano

Y así hasta terminar los ingredientes. Se suele terminar con una capa de tomate y parmesano por encima.

En el horno 40 minutos a 200 grados.

PS: un secreto ....es mucho más buena el día después!!
 
 

jueves, 10 de abril de 2014

Semana santa, una ocasión deco

Hola!
se acerca la Semana Santa, este año además cae muy bien de fecha porqué la semana del 20 de abril es muy probable que haga sol. Es la ocasión perfecta para descansar, refrescar la casa, hacer un picnic, una barbacoa o disfrutar del solecito... y para decorar!!
En muchos países es una fecha tan importante como la Navidad, de hecho se decora también el arból de Pascua, se celebra en familia y es una fiesta estupenda para los niños.
La tradición es que el domingo de Resurrección el conejito de Pascua deje uno huevitos de chocolate escondidos en el jardín (o en casa). Los niños se lo pasan de miedo buscando las chocolatinas en todos los rincones, con su cesta de paja para recoger el tesoro... ah que no es una idea estupenda para entretenerles un poco??
Aquí os dejo un enlace para como hacer unas huellas de conejo en casa... se quedarán encantados cuando las vean. Yo seguro que este año lo voy a hacer ;-)

Huellas del conejito de Pascua 


Los días antes del Domingo se pueden ir recortando ramas de arboles con flores o hojitas, que luego se decoran. Aquí unas ideas preciosas:












Y por fin, otro elemento imprescindible de las deco de pascua son los huevos pintados. 
Como se hacen? Se cuecen los huevos hasta que sean duros. Luego se hace una mezcla de vinagre y colorante alimentar, se sumergen los huevos y se dejan secar. Lo ideal sería utilizar huevos de color blanco, y en lugar de cocerlos, quitarle el contenido haciendo dos agujeritos con una aguja, de esta manera, puedes conservar el huevo para siempre. Los huevos duro en cambio, se pueden servir en la mesa con sus colores, y se pueden comer ;-)









Feliz Semana Santa!!

Cate

Fuente: Pinterest

martes, 25 de marzo de 2014

de vuelta a casa... y un hogar precioso, limpio y fresco en California

Hace tiempo que no escribo en mi blog! He estado muy "entretenida" con la tienda online. Y además, os cuento la verdad: quería construir un blog paralelo solo para Smila Home y seguir con La Mia Casa Decor por otro lado. Pero no lo he conseguido. Un fracaso! Al final no escribía ni allí ni aquí.
Este es el lugar donde quiero escribir y comentar sobre decoración y lifestyle, este es mi rincón de inspiración y no he podido sacar adelante el otro blog. Ni conseguía publicar aquí, no me daba tiempo.

 Así que por fin me he decidido: he borrado totalmente el blog de Smila Home y he enlazado la tienda directamente aquí. ¡¡Si!! Eso es lo que mejor me funciona. Y quiero seguir compartiendo aquí todo como antes, cosas mías, de otros blog, de marcas mías y de marcas que no tengo... En total libertad. No va en ninguna manera a ser un blog comercial. Un blog no puede ser comercial. Es como un diario, una carta, un lugar de desahogo y de compartir. Un lugar totalmente distinto de la tienda online.  Donde a veces puede ser que comparta fotos de los productos, porqué me parecen bonitas, pero puede perfectamente ser que publique cosas de otras tiendas, me da igual. Si alguien tiene cosas bonitas, tiene que estar en La Mia Casa Decor! 

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Empiezo esta nueva época con un piso inmensamente precioso en California. La dueña es Anne Ziegler, brabd consultant americana. Y el hogar.. bueno, se me quedan cortas las palabras!!
Me lo he encontrado trasteando en la red, en FRENCH BY DESIGN, magnífico blog de decór, y ha sido un flechazo. En palabras de Anne, la casa es el resultado de una mudanza desde Nueva York a California, con ganas de un espacio limpio y fresco, nada sobrecargado, donde cada pieza tenga sentido y sea bonita. 
Un poco feng shui, un poco minimal, pero que razón tiene... Yo acabo de mudarme también (os enseñare mi nueva casita muy pronto) y muchas cosas ahora me sobran: libros, cerámicas, tazas, marcos... y que la casa de ahora es más grande! No lo se bien explicar. Es como si tuviera ganas de pocas cosas, y exclusivamente bonitas. 

A ver que os parece esta casa, y por cierto, compartid, si os ha gustado. Comentad, por cualquier cosa os surja... y disfrutad, porqué si habéis aguantado este rollo hasta aquí es porqué os gusta la decoración tanto como a mí ;-)
un abrazo!!










Photo Credits Brittany Ambridge for Domino Magazine